Magnesium adalah logam, putih keabu-abuan. Magnesium adalah unsur kedelapan yang paling melimpah di kerak bumi meskipun tidak ditemukan dalam bentuk unsur itu. Ini adalah Grup 2 elemen (Kelompok IIA dalam tabel periodik). Kelompok 2 elemen ini disebut logam alkali tanah. Logam Magnesium terbakar dengan cahaya yang sangat terang. Magnesium merupakan elemen penting bagi kehidupan tumbuhan dan hewan.
· keterangan
o Simbol: Mg
o Radius Atom: 1.6 Å
o Volume Atom: 14 cm3/mol
o Massa Atom: 24.305
o Titik Didih: 1380 K
o Radius Kovalensi: 1.36 Å
o Struktur Kristal: Heksagonal
o Massa Jenis: 1.74 g/cm3
o Konduktivitas Listrik: 22.4 x 106 ohm-1cm-1
o Elektronegativitas: 1.31
o Konfigurasi Elektron: [Ne]3s2
o Formasi Entalpi: 8.95 kJ/mol
o Konduktivitas Panas: 156 Wm-1K-1
o Potensial Ionisasi: 7.646 V
o Titik Lebur: 922 K
o Bilangan Oksidasi: 2
o Kapasitas Panas: 1.02 Jg-1K-1
o Entalpi Penguapan: 127.6 kJ/mol
Sejarah
(Magnesia, daerah di Thessaly). Senyawa-senyawa magnesium telah lama diketahui. Black telah mengenal magnesium sebagai elemen di tahun 1755. Davy berhasil mengisolasikannya di tahun 1808 dan Busy mempersiapkannya dalam bentuk yang koheren di tahun 1831. Magnesium merupakan elemen terbanyak kedelepan di kerak bumi. Ia tidak muncul tersendiri, tapi selalu ditemukan dalam jumlah deposit yang banyak dalam bentukmagnesite, dolomite dan mineral-mineral lainnya.
Sumber-sumber
Logam ini sekarang dihasilkan di AS dengan mengelektrolisis magnesium klorida yang terfusi dari air asin, sumur, dan air laut.
Sifat-sifat
Magnesium merupakan logam yang ringan, putih keperak-perakan dan cukup kuat. Magnesium yang terbelah-belah secara halus dapat dengan mudah terbakar di udara dan mengeluarkan lidah api putih yang menakjubkan.
Kegunaan
Kegunaan
o Magnesium digunakan di fotografi, flares, pyrotechnics, termasukincendiary bombs. Ia sepertiga lebih ringan dibanding aluminium dan dalam campuran logam digunakan sebagai bahan konstruksi pesawat dan missile. Logam ini memperbaiki karakter mekanik, fabrikasi dan las aluminium ketika digunakan sebagai alloying agent.
o Magnesium digunakan dalam memproduksi grafit dalam cast iron, dan digunakan sebagai bahan tambahan conventional propellants.
o Magnesium digunakan sebagai agen pereduksi dalam produksi uranium murni dan logam-logam lain dari garam-garamnya. Hidroksida (milk of magnesia), klorida, sulfat (Epsom salts) dan sitrat digunakan dalam kedokteran.
o Magnesite digunakan untuk refractory, sebagai batu bata dan lapisan di tungku-tungku pemanas.
Apa itu Magnesium ?
Magnesium adalah mineral yang sangat penting untuk banyak proses – proses biologi yang terjadi di dalam tubuh. Magnesium membantu tubuh menyerapkan calcium dan juga memainkan peranan utama di dalam menguatkan dan membentuk tulang dan gigi.
Magnesium merupakan mineral keempat paling melimpah dalam tubuh dan sangat penting untuk kesehatan yang baik. Sekitar 50% dari total magnesium di tubuh ditemukan dalam tulang. Separuh lainnya ditemukan di dalam sel jaringan tubuh dan organ. Hanya 1% magnesium ditemukan dalam darah, tetapi tubuh bekerja tetap menjaga kadar magnesium darah konstan. Magnesium diperlukan untuk lebih dari 300 reaksi biokimia dalam tubuh. Ini membantu mempertahankan otot normal dan fungsi saraf, menjaga irama jantung stabil, mendukung sistem kekebalan tubuh yang sehat, dan membuat tulang kuat.
Magnesium juga membantu mengatur tingkat gula darah, meningkatkan tekanan darah normal, dan dikenal untuk terlibat dalam metabolisme energi dan sintesis protein. Ada suatu kepentingan peningkatan peran magnesium dalam mencegah dan mengelola gangguan seperti hipertensi, penyakit jantung, dan diabetes. Diet magnesium diserap di usus kecil. Magnesium diekskresikan melalui ginjal.
Magnesium juga penting untuk memelihara kesehatan jantung. Magnesium membantu menstabilkan ritme dari jantung dan membantu mencegah penggumpalan darah yang tidak normal pada jantung. Magnesium juga membantu memelihara kesehatan level tekanan darah. Mineral magnesium dapat sangat berarti menurunkan resiko dari serangan jantung dan stroke dan dapat membantu pemulihan dari serangan jantung dan stroke.
Magnesium juga membantu memelihara fungsi otot yang benar. Magnesium menjaga otot tetap relax dengan semestinya. Karena fungsi magnesium menghilangkan otot kaku, magnesium dapat juga bagi pasien fibromyalgia.
Kebanyakan orang tidak memelihara kadar dari magnesium dengan benar. Untuk alasan ini, kebanyakan orang memperoleh manfaat yang besar dari mengsupplementasi makanan mereka dengan magnesium.
Kebanyakan penyakit jantung modern disebabkan oleh kekurangan magnesium. Makanan dari dunia industri adalah kurang mengandung magnesium, dan hal ini menyebabkan epidemi dari penyakit jantung. Efek dari kurang mengkonsumsi magnesium dapat diperburuk dengan kadar lemak, gula, sodium dan fosfor yang tinggi di dalam makanan mereka. Dengan menggunakan supplement calcium, yang telah menyebar ke seluruh dunia bahwa kesadaran kita akan nilai calcium untuk kesehatan tulang.
Tanda-tanda kekurangan magnesium :
• Kram otot di tangan atau di kaki;
• Otot berdenyut;
• Sakit otot;
• Migren;
• Sakit gigi;
• Otak;
• Kecemasan atau mudah marah;
Sayuran hijau seperti bayam menyediakan magnesium karena pusat dari molekul klorofil mengandung magnesium. Kacang-kacangan, biji-bijian dan kebanyakan biji-bijian merupakan sumber yang paling baik dari magnesium.
Meskipun magnesium banyak terdapat pada makanan, biasanya jumlahnya sedikit. Seperti kebanyakan nutrisi, kebutuhan sehari-hari dari magnesium tidak dapat dipenuhi dari satu jenis makanan saja. Dengan makan berbagai macam makanan, termasuk 5 buah dan sayur-sayuran sehari-hari dan banyak gandum membantu untuk menjamin mengkonsumsi cukup magnesium.
Magnesium yang terdapat pada makanan hasil proses biasanya rendah. Semua roti gandum contohnya mempunyai jumlah magnesium dua kali lipat dari roti putih karena sel biji-bijian kaya akan magnesium dan kulit gandum dihilangkan ketika tepung terigu diproses.
Air juga dapat menyediakan magnesium, tetapi jumlahnya bervariasi tergantung sumber airnya. Air mentah mengandung lebih banyak magnesium daripada air olahan ( soft drink ). Dietary survey tidakmemperkirakan magnesium yang di minum dari air, hal ini meremehkan jumlah total magnesium yang dikonsumsi.
Makanan apa yang menjadi sumber magnesium?
Makan berbagai jenis kacang, kacang, biji-bijian, dan sayuran akan membantu Anda memenuhi kebutuhan magnesium sehari-hari. sumber magnesium pada makanan tercantum dalam Tabel 1.
Table 1
| FOOD | Milligrams (mg) |
| halibut, dimasak, 3 ons | 90 |
| Almond, dipanggang kering, 1 ons | 80 |
| mete, sangrai kering, 1 ons | 75 |
| Kedelai, matang, dimasak, ½ cangkir | 75 |
| Bayam, beku, dimasak, ½ cangkir | 75 |
| Kacang-kacangan, dicampur, dipanggang kering | 65 |
| Cereal, gandum diparut, 2 biskuit | 55 |
| Oatmeal, instant, diseduh dg air 1 cangkir | 55 |
| Kentang, dipanggang dengan kulit | 50 |
| Kacang tanah, sangrai kering, 1 ons | 50 |
| Selai kacang, halus, 2 sendok makan | 50 |
| Yogurt, plain, susu skim, 8 ons cairan | 45 |
| Beras, coklat, dimasak, ½ cangkir | 40 |
| Lentil, biji matang, dimasak, ½ cangkir | 35 |
| Avocado, California, ½ cangkir bubur | 35 |
| Ginjal Beans , kaleng, ½ cangkir | 35 |
| Pinto Beans, dimasak, ½ cangkir | 35 |
| benih gandum, minyak mentah, 2 sendok makan | 35 |
| Cokelat susu, 1 cangkir | 33 |
| Pisang, mentah, 1 medium | 30 |
| Milk Chocolate candy bar | 28 |
| Susu, bebas lemak, 1 cangkir | 27 |
| Roti, gandum utuh, komersial siap, 1 potong | 25 |
| Kismis, tanpa biji, ½ cangkir dikemas | 25 |
| Susu Utuh, 1 cangkir | 24 |
| Chocolate Pudding, 4 ons porsi siap makan | 24 |
Apakah diet Referensi Intakes untuk magnesium?
Rekomendasi untuk magnesium disediakan dalam diet Referensi Intakes (DRIS) yang dikembangkan oleh Institute of Medicine National Academy of Sciences. Diet Referensi Intakes adalah istilah umum untuk satu set nilai acuan yang digunakan untuk perencanaan dan menilai asupan gizi untuk orang sehat.
Table 2
| Umur | Pria (mg/hari) | Wanita (mg/hari) | Wanita hamil (mg/hari) |
| 1-3 | 80 | 80 | N/A |
| | | | |
| 4-8 | 130 | 130 | N/A |
| | | | |
| 9-13 | 240 | 240 | N/A |
| | | | |
| 14-18 | 410 | 360 | 400 |
| | | | |
| 19-30 | 400 | 310 | 350 |
| | | | |
| 31+ | 420 | 320 | 360 |
| | | | |
Siapa yang memerlukan tambahan magnesium?
Suplementasi magnesium dapat diindikasikan bila masalah kesehatan atau kondisi tertentu menyebabkan hilangnya berlebihan magnesium atau penyerapan batas magnesium [2,7,9-11].
- Beberapa obat dapat menyebabkan kekurangan magnesium, termasuk diuretik tertentu, antibiotik, dan obat-obatan yang digunakan untuk mengobati kanker (obat anti-neoplastik). Contoh obat ini adalah:
- Diuretik o: Lasix, Bumex, Edecrin, dan Antibiotik
- hidroklorotiazida: Gentamisin, dan Amfoterisin obat
- Anti-neoplastik: Cisplatin
- Seseorang dengan diabetes terkontrol dapat mengambil manfaat dari suplemen magnesium karena kehilangan magnesium meningkat dalam urin berhubungan dengan hiperglikemia.
- Magnesium suplementasi dapat diindikasikan untuk orang dengan alkoholisme. Darah rendah magnesium terjadi pada 30% sampai 60% dari pecandu alkohol.Pecandu alkohol biasanya akan memiliki asupan magnesium secara signifikan lebih rendah.
Isolasi
Magnesium dapat dibuat secara komersial dengan beberapa proses dan biasanya tidak dilakukan di laboratorium. Ada sejumlah besar magnesium dalam air laut sebagai klorida magnesium, MgCl2 melalui reaksi dengan kalsium oksida, CaO.
CaO + H2O → Ca2+ + 2OH-
Mg2+ + 2OH- → Mg(OH)2
Mg(OH)2 + 2HCl → MgCl2 + 2H2O
Elektrolisis MgCl2 menghasilkan magnesium cair dan gas klor
cathode: Mg2+(l) + 2e- → Mg
anode: Cl-(l) → 1/2Cl2 (g) + e-
Bahaya magnesium
Magnesium dalam suplemen dapat menimbulkan efek samping seperti diare dan kram perut. Risiko meningkat toksisitas magnesium dengan gagal ginjal, ketika ginjal kehilangan kemampuan untuk menghilangkan kelebihan magnesium. Sangat dosis besar magnesium yang mengandung obat pencahar dan antasida juga telah dikaitkan dengan toksisitas magnesium.
Senyawa magnesium
Magnesium organik sangat penting untuk tumbuhan dan kehidupan binatang-binatang. Klorofil merupakan perphyrins dengan magnesium sebagai pusatnya. Kebutuhan gizi orang dewasa akan magnesium organik berkisar sekitar 300 mg/hari.
- magnesium klorida, MgCl2, yang digunakan dalam penyusunan kain kapas.
- magnesium bikarbonat, Mg (HCO3) 2, yang dihasilkan dalam larutan ketika air yang mengandung karbon dioksida larut magnesium karbonat. Ini adalah penyebab kesadahan dalam air.
- magnesium oksida, MgO, yang digunakan sebagai lapisan tahan panas untuk logam, kaca, dan tungku semen.
- peroksida magnesium, Mg2O2, yang digunakan sebagai pemutih untuk pewarna dan sutera.
- magnesium sulfat, MgSO4, yang digunakan sebagai obat pencahar dan sebagai penawar untuk barium dan keracunan obat tidur.
Penanganan
Kebakaran dapat dengan mudah terjadi, sehingga magnesium harus ditangani secara hati-hati. Terutama jika logam ini dalam keadaan terbelah-belah secara halus. Air tidak boleh digunakan pada magnesium yang terbakar atau kebakaran yang berdasarkan magnesium.
